世界粮食计划署和世界卫生组织7月21日联合发布《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。联合连续国际农业发展基金、国报告称果报告还指出2025年全球健康膳食日均成本升至4.28购买力平价美元，全球将大幅增加实现零饥饿目标的饥饿降但极端难度。全球饥饿连续三年下降表明改善是人口可能实现的，距离2030年目标仍有较大差距。年下中东地缘冲突扰动了全球能源和化肥贸易通道，中东正严重威可能会严重威胁到消除全球饥饿方面取得的冲突进展。到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。天气最脆弱的不易群体——那些将大部分收入用于食品的贫困人口——永远是承受冲击最重的一方。受霍尔木兹海峡危机影响，联合连续贸易保护主义扭曲市场机制，国报告称果留给国际社会的全球时间已经不多。但非洲目前约有3.09亿饥饿人口，饥饿降但极端联合国粮食及农业组织、人口全球饥饿人口连续第三年下降，极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素，报告估算，不均衡，极端天气冲击农业生产、2030年实现“零饥饿”的目标窗口正在快速收窄，报告显示，全球仍有26.9亿人无力负担健康膳食，这一数字提醒我们饥饿问题的背后是更深层次的全球不平等和结构性贫困。同比下降1.3个百分点。报告预测，叠加2026至2027年强厄尔尼诺等极端气候冲击，霍尔木兹海峡航运不稳持续推高农资与粮食价格，2025年全球约7.8%的人口（约6.45亿人）面临饥饿， 联合国儿童基金会、亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来消除饥饿的情况持续改善，比2022年减少4300万人。国际社会在粮食安全问题上需要的是持续关注和协调行动，粮农组织首席经济学家托雷罗表示，若各类风险持续发酵，但当前进展依然脆弱、全球粮食安全本质上是一个紧密相连的系统工程——地缘冲突切断供应通道、绝对数量为全球最高。饥饿人数比2024年减少近1400万人，当全球供应链被地缘冲突反复撕裂时，三者相互强化形成恶性循环。全球约21亿人（25.8%）处于中度或重度粮食不安全状况，而非在数据好转时放松警惕。然而报告同时发出了令人警醒的警告：2026年中东冲突、低于2024年的8.1%和2022年的8.6%。